Bouteilles De La Vallée De Napa

Opus One 2017 Napa Valley Bordeaux Blend 2 Bouteilles


Opus One 2017 Napa Valley Bordeaux Blend 2 Bouteilles
Opus One 2017 Napa Valley Bordeaux Blend 2 Bouteilles

Opus One 2017 Napa Valley Bordeaux Blend 2 Bouteilles   Opus One 2017 Napa Valley Bordeaux Blend 2 Bouteilles

Opus One a été fondé par le baron Philippe de Rothschild, propriétaire légendaire de Château Mouton Rothschild, et célèbre vallée de napa vintner Robert Mondavi. En combinant la grande tradition vinicole et les innovations des deux familles, les fondateurs objectif unique était de créer un vin exceptionnel au cœur de la vallée de napa. Opus One, comme toute grande œuvre, est née de la passion.

Dédié à la qualité sans compromis, les opus le seul but est d'exprimer cette vision et l'esprit passionné pour les générations à venir. Vintage 2o16 a marqué la cinquième année consécutive d'une sécheresse dans le nord de la Californie punir; Cependant, notre domaine a eu la chance de oakville recevoir 28½ pouces de pluie; dont la plupart sont tombés avant mars; rendant les conditions de sol idéal pour débourrement qui a commencé le 7 précocément de mars.

Conditions en août étaient parfaites pour la maturation et des températures modérées ont persisté jusqu'à la récolte avec seulement un pic de chaleur temporaire au début de septembre. Récolte a commencé le 9 septembre dans des conditions douces qui ont permis à l'équipe du vignoble d'être plus sélectif et le travail à un rythme régulier. Comme le réchauffement augmenté, tout comme le rythme et la récolte a été achevée, en seulement 33 jours, en octobre 12. L'un opus 2016 est remarquablement élégant et offre brillante des arômes somptueux de rouge et des fruits frais bleu, épices cuisson et à la vanille, et un délicat parfum de fleurs de ressort.

Le bouquet initial est complété par des notes plus nuancées de la sauge, le romarin et olives noires. Saveurs juteuses de cerise noire, de mûre et de cassis inondation du palais et crémeuse, tanins à grains fins offrent une structure délicieusement ronde. Harmonieux et vivante, les saveurs s'attardent pour créer une finition durable avec des touches de chocolat noir et espresso.

Cépages Cabernet Sauvignon 77%, petit verdot 8%, 8% Merlot, Cabernet Franc 5%, et 2% Malbec contact avec la peau baril de 17 jours de vieillissement de 18 mois en fûts neufs français. Arômes fantastiques qui sont complexes et avec cassis, bleuets et herbes, comme le basilic et la feuille de laurier. Corsé encore linéaire et très raffiné avec une finition très persistante. Il montre lecteur et la luminosité.

Donc raffiné à la fin. Besoins au moins trois à cinq ans à venir ensemble. L'amour de la succulence de ce fait, dès le départ, riche cerise noire profonde ondulant avec des notes de menthol et d'eucalyptus, et ces belles fleurs aromatiques qui opus obtient dans les meilleures années. Un style très classique, des touches de vanille cuit au four, le romarin et d'olive.

Récolte septembre 9 au 12 octobre (en commençant lentement, puis en accélérant la rose la chaleur). 1% Malbec, 8% petit verdot complète le mélange, 17 jours de contact avec la peau. L'avocat du vin de Robert parker.

Un mélange de 77,5% de cabernet sauvignon, 8% de petit verdot, 8% merlot, 5% cabernet franc et 1,5% malbec, l'opus d'un 2016 vin rouge de propriété a récemment été mis en bouteille en juillet et août 2018. Très violet foncé noir, le nez révèle des notions profondes de cerises enrobées de chocolat, crème de cassis, de bleuet et de réglisse compotée avec des touches de tabac, la poitrine de cèdre, poivre sichuan, d'eucalyptus et de violettes. Corsé, super concentré et emballé avec des fruits noirs et bleus, le palais est construit comme une maison en briques avec des tanins fermes et mûrs, finement grainé et des tas de fraîcheur, de finition longue et parfumée. Cette expression très décadent de l'opus une avec un effort harmoniousness provocante qui est vraiment difficile de résister.

Un concentré, le style sobre, avec un faisceau continu de rouge et de cassis frais conserver des arômes, lacées avec des notes feuille de laurier, de cèdre et de tabac. Une arête de fer perfore la finition, alors que le fruit maintient le rythme.

Un peu plus classique en arrière que ses pairs oakville, donc tuck cette distance dans la cave. Cabernet sauvignon, petit verdot, merlot, cabernet franc et malbec. Le meilleur de 2020 par 2038. Les commentaires des clients sur leur ordre tels que " s'il vous plaît laissez le porche arrière " ou " s'il vous plaît laisser à la porte d'entrée " sont ignorés en raison de conditions d'âge.

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