Bouteilles De La Vallée De Napa

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2017 94 Points! 2 Bouteilles


Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2017 94 Points! 2 Bouteilles

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2017 94 Points! 2 Bouteilles    Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2017 94 Points! 2 Bouteilles

Joseph phelps cabernet sauvignon 2017. Le cabernet sauvignon 2016 est ultra concentré avec des fruits noirs denses, de l’anis, du café torréfié, des bleuets mûrs, une boîte de cèdre et du graphite. Un vin frais et concentré avec une texture crémeuse et une longue sensation de bouche pulpeuse avec de la terre poussiéreuse, des épices de cuisson, de la vanille douce et des notes fraîches de figue.

Assemblage : 86% cabernet sauvignon, 7% merlot, 3% petit verdot, 2% malbec et 2% cabernet franc. Cela montre une densité et une texture merveilleuses avec des tanins mûrs, ainsi que l’acidité acidulée en dessous.

Corsé, mais serré et composé. Le millésime 2016 pourrait facilement devenir mon meilleur vin dans ce quadrant de prix.

Notes de dégustation : ce vin touche toutes les notes les plus élevées. Ses arômes et saveurs de fruits noirs, de poussière, de menthe restent longs et invitants en bouche. Portez-le avec une côtelette de porc extra épaisse grillée et dînez bien. (goûté: mars 1, 2019, san francisco, ca). Le défenseur du vin de Robert Parker.

Le cabernet sauvignon 2016 est composé à 86% de cabernet sauvignon, 7% de merlot, 3% de petit verdot, 2% de malbec et 2% de cabernet franc vieilli pendant 18 mois en 48% de nouveaux français et de chêne américain et mis en bouteille en mai/juin 2018. De couleur grenat-violet profond, il chante des cassis écrasés, de la tarte aux mûres et de la compote de bleuets avec des suggestions de boîte à cigares, de menthol, de thé branché rose et d’épices de cuisson.

Moyenne à corsée, la bouche est remplie de fruits noirs vibrants lacés de nombreuses étincelles épicées, encadrés de tanins granuleux et de tas de fraîcheur et terminant longtemps avec un coup de pied mentholé. Ce beau vin fait preuve d’une qualité et d’une complexité exceptionnelles dans un emballage audacieux et expansif de tanins épais et accrocheurs et de saveurs superposées de mûre, de tabac et de viande fumée. Il est mélangé avec 7% de merlot, 3% de petit verdot et 2% de malbec et petit verdot. En passant aux rejets de cabernet, le cabernet sauvignon napa valley 2016 provient de sept vignobles différents du domaine et a été élevé dans un mélange de français et de chêne américain. C’est un effort homogène, joli, moyennement corsé qui a beaucoup de complexité dans son bouquet bordeaux-like de cassis, herbes feuillus, tabac vert, et violettes.

Buvez-le au cours des 15 prochaines années. Les commentaires des clients sur leur commande tels que " s’il vous plaît laisser sur le porche arrière " ou " s’il vous plaît laisser à la porte d’entrée " seront ignorés en raison des exigences d’âge. Nous nous réservons le droit de demander une preuve d’identité avant de traiter une commande. Titre du vin que vous commandez vous passe dès qu’il quitte nos portes; c’est à vous de connaître les lois pertinentes dans votre État.

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  1. style: rouge
  2. pays d’origine : États-Unis
  3. quantité: 2
  4. variété degrape : cabernet
  5. en croissance: napa valley
  6. colore: rouge
  7. vintage: 2017
  8. base: cabernet sauvignon
  9. emballage : bouteille
  10. marque: Joseph Phelps
  11. alcohol: 14.5


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